Informations : le plan réfractaire a une dimension de cm., 41 x 36 x 1,4 cm. Nous vous recommandons le lavage à froid sans détergents pour garantir une durée de vie maximale. Surface Lisse Dessous Ondulé Baking Stone 33x33cm Pierre à Pizza Rectangulaire Mimiuo 33x33 Cm - Cordiérite, Pour Four Et BBQ Pierre Refractaire Pour Pizza Pierre Pizza Four Pierre réfractaire de 40 x 20 x 2 cm pour la cuisson de pizza et pain. Avec cette pierre réfractaire réussissez vos pizzas et tartes flambées comme les... Équipements, casseroles et outils de travail pour restaurants et restaurants précis et rapides. Fabriquée en Cordiérite, qui résiste à des températures très élevées, maintient les températures constantes dans le temps et distribue de manière uniforme la chaleur à chaque coin de l'aliment en cuisson, que ce soit du pain parfumé ou une pizza au goût authentique. Ses dimensions sont de cm. Nous avons une histoire et de bonnes compétences pour vous guider vers la solution la plus adaptée. Contenu : plateau réfractaire rectangulaire pour cuisson du pain et des pizzas en cordierite. La surface lisse et satinée offre une base robuste et poreuse, parfaite pour absorber et transmettre la chaleur de manière uniforme, créant une cuisson impeccable et uniforme. Lavage à froid recommandé sans détergent. Ce design intelligent contribue à réduire le temps de préparation, garantissant des résultats rapides et efficaces. Le diamètre de 41 cm est parfait pour les pizzas familiales, et l'épaisseur de 12 mm assure une bonne inertie thermique. Ce qui est génial, c'est qu'elle... Utilisation : idéal pour la cuisson du pain, des pizzas et d'autres aliments qui nécessitent une répartition uniforme de la chaleur. Seno & Seno – nous sélectionnons des produits certifiés pour l'utilisation dans la restauration et dans le domaine professionnel. Une caractéristique distinctive de cette pierre réfractaire est sa surface en dessous ondulée, spécialement étudiée pour augmenter la capacité d'accumulation thermique, accélérant le processus de chauffage. La montre rectangulaire : avantages et inconvénients