Description

Guide D'achat Pour Bien Manger | Café | Pains Un sachet est adapté pour une utilisation avec 100 litres de lait. Coagulant Lait 100 Litres Lot De 6 Mélanges De Présure Chymosine à Prise Rapide De 7 G Pour 50 Litres De Lait, Fromage, Sel Et Coagulant Présure Microbienne Bâtonnets La présure microbienne Valiren n'est pas produite à partir d'OGM et ne contient aucun matériau dérivé d'OGM. Acheter une présure de qualité est l'une des étapes les plus importantes pour réussir la fabrication de fromage artisanal. La présure liquide de veau 50 ml de Natural Probio est idéale pour tous types de fromages, grâce à sa concentration élevée, son dosage précis et son efficacité inégalée La présure est essentielle pour transformer le lait en fromage. ... La quantité de présure est de 3 à 35 ml pour 100 litres de lait. Le... Sans OGM et végétarien : dérivé de Rhizomucor miehei, exempt d'organismes génétiquement modifiés et convient pour la fabrication de fromages végétariens. Pour les petites quantités, utilisez une quantité proportionnellement plus petite de présure. Performance constante : temps de coagulation et conditions de processus comparables aux présures microbiennes traditionnelles et autres. Les conditions de traitement et le temps de coagulation sont similaires à ceux d'autres présures alternatives. Haut rendement : chaque sachet est conçu pour traiter jusqu'à 100 litres de lait, ce qui le rend efficace pour les petits et les grands lots. Le bâton de granulés de coagulants microbiens est une enzyme de qualité alimentaire dérivée par la fermentation contrôlée de souches spécialement isolées de Rhizomucor miehei.

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4.2_/5

807 avis au total

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Facilité d'utilisation (4,2/5)
Rapport qualité / prix (4,6/5)
Performance (4,2/5)
Simplicité d'entretien (4,2/5)

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