4 Toiles De Boulangerie En Lin - Bannetons à Pain Ovales Pour Levain Housses Banneton Pain Lin Pur KEMUZ - 4 Toiles En Lin Pur Pour Banneton à Pain (2 Rondes + 2 Ovales Toile Banneton à Pain Meilleur du Chef vous propose des bannetons entoilés avec du lin, ce tissu est idéal en boulangerie, car il permet à la pâte de respirer durant la phase d'apprêt. Les boulangers utilisent donc ces produits pour fabriquer leur pain de façon artisanale Ensemble complet: Propose 4 housses en lin pur pour banneton à pain (2 rondes de 25 cm et 2 ovales 25x15 cm), parfaites pour remplacer vos vieilles toiles et faciliter la fermentation de votre pâte. Description Pour les fans de pain maison ! Ces toiles en lin et coton s'utilisent dans les bannetons pour éviter que la pâte ne colle et pour une fermentation uniforme. Taille : 25x8 cm (ovale) et 25x15x8 cm (ronde). Elles absorbent l'humidité et aident à former une croûte croustillante. Lavables et réutilisables. Parfaites pour les débutants ou les experts. Idée cadeau pour les... Facilité d'utilisation: Il suffit de saupoudrer un peu de farine, de placer la pâte dans le panier (non inclus) et de couvrir avec notre housse pour obtenir des pains bien formés sans collage ni déformation. Matériau premium: Fabriqué en 100% lin français naturel, ces housses absorbent mieux l'humidité que le coton, donnant à votre pain une croûte croustillante et une mie aérée comme chez le boulanger.